Plats cuisinés

Des plats préparés maison, cuisinés avec soin dans les ateliers des Salaisons du Sancy à Besse-et-Saint-Anastaise. Recettes authentiques du terroir auvergnat : potée, blanquette, bourguignon de bœuf Salers, chou farci, lentilles vertes du Puy AOP…

Chaque plat est élaboré à partir d’ingrédients locaux et mijoté selon la tradition. Idéal pour retrouver le goût des bons petits plats faits maison, sans compromis sur la qualité.